PUNO: Este 20 de marzo se conmemora el “Día Regional de la Quinua”.
Puno, es el primer productor de quinua del país con más de 35 mil hectáreas sembradas, con 56,000 productores y una cifra similar de familias que se dedican al cultivo de este grano de oro andino; El Gobierno Regional Puno, mediante Ordenanza Regional N° 13-2012-GRP-CRP declara de interés regional al grano andino Quinua e instituye por ello cada 20 de marzo de cada año como el “Día Regional de la Quinua”.
Por este motivo los actores locales conjuntamente con el Programa Conjunto Granos Andinos organizan el evento denominado: “Presentación de avances y perspectivas de la cadena de valor de la quinua por las instituciones públicas, privadas y actores involucrados en la Región Puno”, que se desarrollará el lunes 21 de marzo en el Parque Pino de la ciudad de Puno, entre las 10:00 a.m. a 3:00 p.m.
También se hará la exhibición y degustación de productos a base de quinua con participación de organizaciones de productores de CECAGRO, representantes de cadenas productivas, empresas y cooperativas transformadoras de productos en base a la quinua y empresas fabricadoras de equipos para la transformación de la quinua.
Los objetivos de este evento son: Presentar los avances y perspectivas del desarrollo de la cadena de valor de la quinua por los actores involucrados en la región Puno; definir los pasos y estrategias a seguir; socializar los avances tecnológicos en producción, transformación y articulación comercial de la quinua en la región Puno y fomentar el consumo local de productos derivados de la quinua resaltando su alto valor nutricional.
Las estadísticas regionales demuestran que hay crecimiento tanto en áreas sembradas y producción. Por ejemplo en la campaña 2012/13 se sembró 31,258 hectáreas, en la campaña 2013/14 un total de 32,929 y la producción total para el 2014 fue de 36,158 TM, frente a las 29,331 TM del 2013.











Amici sono le nove e mezza e m’è già esploso il poverinometro.